有一句話(huà)我常說(shuō):每一家民宿都是不同的。因為我想讓有志于開(kāi)民宿的人在心里牢牢記住它——如果不踐行這句話(huà),只指望完全模仿別人來(lái)達到開(kāi)一家好民宿的目的,無(wú)異于刻舟求劍。
但也有人問(wèn)我,一間好的美宿有沒(méi)有共同屬性呢?
有的。在民宿設計方案上,也許只有這一件事我不會(huì )妥協(xié)、頑固堅持。那就是民宿,一定要有院子。

我還記得,小時(shí)候的生活,是葡萄架下,爺爺和隔壁的爺爺打著(zhù)折扇下象棋,大嬸兒們從新聞大事聊到柴米油鹽,奶奶順手抄起半個(gè)葫蘆劈開(kāi)的瓢,舀了一瓢水淘米,小朋友們在院子里追逐嬉戲……
老黃狗趴在紅磚的地面上吐著(zhù)舌頭,櫻桃樹(shù)上鳥(niǎo)兒婉轉嬌啼。春有風(fēng)箏夏有魚(yú),秋有青鳥(niǎo)冬有雁。

雖然后來(lái)這些年,我們開(kāi)始與空調為伴,但沒(méi)有誰(shuí)的心里面能忘掉童年時(shí)的小院。
當然,還有充分的理由,去面對將要迎來(lái)的反駁——未必吧?你看深圳、看鼓浪嶼、看日本、臺灣,都有一些民宿設計甚至是知名的民宿設計,沒(méi)有院子或者院子很小,難道這些就不叫民宿了?

中國人的千古庭院夢(mèng)
院子,是中國人田園夢(mèng)最具體的體現、最意象化的象征。
中國人的居住精神,中國人的居住哲學(xué),都離不開(kāi)這一方院子。不管是北京的四合院還是麗江的四合五天井,不管徽派蘇派的園林甚至大如紫禁城,本質(zhì)上也是一個(gè)院子。
而“中國院子”的文化內涵,早已被人從各方面解讀得巨細無(wú)遺,其建筑樣式更是成為環(huán)球獨此一國的象征性符號。
但中國院子這樣的私屬空間,卻全無(wú)國外“誤入者持槍打死無(wú)罪”的冰冷;它溫情脈脈的同時(shí)自成方圓,如封似閉同時(shí)胸懷寬廣;一花一木一家一人,在這一方院子里,孩子嬉戲,大人閑聊,有風(fēng)景,也有溫情。

這是中國人自古以外關(guān)于“家”的場(chǎng)景,承繼自天人合一的寶貴思想,成為中國人千年不移的居住觀(guān)。
庭院是中國人的節操和志趣
而這個(gè)和家緊密聯(lián)系的庭院,在千古不朽的文章中就有很多體現。
比如觀(guān)之者無(wú)不落淚的《項脊軒志》,看似是在寫(xiě)一個(gè)書(shū)齋,實(shí)則卻是在寫(xiě)一個(gè)院子:
“而庭階寂寂,小鳥(niǎo)時(shí)來(lái)啄食,人至不去。三五之夜,明月半墻,桂影斑駁,風(fēng)移影動(dòng),珊珊可愛(ài)。”
“庭有枇杷樹(shù),吾妻死之年手植,今已亭亭如蓋矣。”

我讀這篇文章大為感動(dòng),而千年以來(lái)更是不知有多少人為這庭院里的一棵樹(shù)哭過(guò),人們哭的不是歸有光的亡妻,而是物是人非。
一個(gè)庭院,濃縮的是文人歸有光二十載的光陰,圍住的更是所有人的記憶。
再比如盡人皆知的《陋室銘》,滿(mǎn)篇是寫(xiě)陋室,但里面也是有寫(xiě)到院子的,“苔痕上階綠,草色入簾青。”如果劉禹錫住的是熙來(lái)攘往的門(mén)面房,那么臺階上是無(wú)法長(cháng)出青苔的,對吧。
家各有不同,全憑喜好。對中國人來(lái)說(shuō),庭院是主人生計與志趣的外延,院中可堆薪也可
堆山;庭院也是節操和志趣,是溫暖和回憶,是在腦海中妥善安放鄉愁的空間。

逐庭院而居
很多外地人到麗江定居,會(huì )面臨一個(gè)他們可能從未想過(guò),卻忽然發(fā)現極其重要的一個(gè)問(wèn)題:要不要住進(jìn)庭院式的民宿。
在麗江,人們對居住的終極理想就是庭院式。雖然傳統的“四合五天井”已經(jīng)不可追,但即使是西式的別墅,也要追求一個(gè)院子,哪怕這個(gè)“院子”無(wú)法用圍墻隔開(kāi),只能和鄰居之間隔著(zhù)一排籬笆;哪怕這個(gè)“院子”面積小得只能安置一個(gè)狗窩再種一棵樹(shù)。
但“院子”,是一定要有的。不然,即使住進(jìn)四室二廳的大房子,也意有不足,總覺(jué)得自己住的是“公寓”而不是“家”。在麗江,甚至有房地產(chǎn)商打過(guò)這樣的廣告:老板,你家有一畝地嗎?
聽(tīng)到這里,你可能覺(jué)得,麗江人真有追求。
其實(shí),不是他們太有追求,而是我們太沒(méi)追求。也算不上是我們沒(méi)追求,是現實(shí)沒(méi)辦法。

高企的房?jì)r(jià),稀缺的地皮,擁擠的城市,都市人的心中已經(jīng)不得不淡化庭院之夢(mèng),二十年間,北京的四合院從二十萬(wàn)漲價(jià)到二個(gè)億,漲幅以千倍計!院子在大城市中徹底成了奢侈品,成了土豪的新四大件之一。
但是,人們對于院子的記憶遠未淡去。骨子里還是對庭院式的居住孜孜所求。因此,許多人來(lái)到麗江旅行,備受感染成為“逐庭院而居”的大軍一員。
這篇文章當然不是要講改善型住房,但改善型住房的存在邏輯,與民宿和庭院的血肉關(guān)系是一模一樣的——
無(wú)院子,不民宿
住進(jìn)一些傳統賓館,??吹?ldquo;賓至如歸”四個(gè)大字,但這個(gè)服務(wù)目標恰恰是傳統型酒店極難做到的,因為,大部分酒店的格局和“家”就完全是兩碼事。
這也正是民宿和酒店之所以區別開(kāi)來(lái)的原因。不是因為設施硬件,實(shí)際上現在的精品民宿都配備和酒店一樣高級的床品。而是因為,民宿是可以各有風(fēng)格,并且,各有不同的氛圍。

它有溫度的所在。
而如今民宿的客源,按年齡呈正態(tài)分布,中年人是主要客戶(hù)群,青年、老年人相對較少。個(gè)中原因,除了消費能力外,就是價(jià)值取向,如今不少年輕人是與住房商品化共同成長(cháng)起來(lái),而沒(méi)有體驗過(guò)庭院生活的。而老年住客是較為特殊的群體,考慮到交通、地形、電梯等便利因素,老年人更傾向于住進(jìn)傳統酒店。
對于中年人為主要客戶(hù)群體的民宿而言,如果沒(méi)有院子,客人幾乎立刻喪失一大半入住的欲望!
因此,一個(gè)擁有庭院和不帶庭院的民宿設計方案,所差的絕不僅僅是三十個(gè)平方米這一點(diǎn)空間。
現在你告訴我,還覺(jué)得“無(wú)院子,不民宿”武斷嗎?——擁有院子,幾乎是民宿設計方案的必備條件,而不是改善性需求。
客人不遠千里而來(lái),不是僅僅為了觀(guān)光。
倒退20年,觀(guān)賞人文和自然景觀(guān),是剛需;倒退10年,度假是剛需;現如今,“體驗不同的生活方式”“在他鄉尋故鄉”,才是剛需??腿艘木褪窃陲L(fēng)景秀美之處,推窗可見(jiàn)庭院。來(lái)自大易中飾小編大雁采風(fēng)編輯。
夜色撩人的古韻民宿設計裝修效果圖欣賞
- 位置
- 設計風(fēng)格
- 面積㎡
- 發(fā)布2023-11-13 10:43:52
對于中年人為主要客戶(hù)群體的民宿而言,如果沒(méi)有院子,客人幾乎立刻喪失一大半入住的欲望!
因此,一個(gè)擁有庭院和不帶庭院的民宿設計方案,所差的絕不僅僅是三十個(gè)平方米這一點(diǎn)空間。
現在你告訴我,還覺(jué)得“無(wú)院子,不民宿”武斷嗎?——擁有院子,幾乎是民宿設計方案的必備條件,而不是改善性需求。